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음식조선 : 제국이 재편한 음식경제사
임채성
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 임채성 임경택 |
| 서명/저자사항 | 음식조선:제국이 재편한 음식경제사 /임채성 지음;임경택 옮김. |
| 발행사항 | 파주:돌베개,2024. |
| 형태사항 | 479 p.:삽화, 도표;22 cm. |
| 총서사항 | 돌베개 한국학총서;23 |
| ISBN | 9791192836683 |
| 서지주기 | 참고문헌: p. 444-459 |
| 수상주기 | 이 번역서는 2022년 대한민국 교육부와 한국연구재단의 지원을 받아 수행된 연구임(NRF-2022S1A5C2A02093459) |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처/자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | HE0062106 | HE 911 임762ㅇ
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