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음식 원리 :인포그래픽 음식 팩트 가이드
DK .음식 원리 편집 위원회
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 변용란 DK |
| 단체저자명 | DK.음식 원리 편집 위원회 |
| 서명/저자사항 | 음식 원리:인포그래픽 음식 팩트 가이드 /DK 음식 원리 편집 위원회 지음;변용란 옮김. |
| 발행사항 | 서울:사이언스북스,2018. |
| 형태사항 | 256 p.:삽화;25 cm. |
| 총서사항 | DK 세상의 원리 시리즈. |
| 원표제 | How food works |
| ISBN | 9788983718785 9788983718242(세트) |
| 서지주기 | 색인수록 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처/자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM0228694 | 594.1 디783ㅇ
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