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(에릭 케제르의)정통 프랑스 빵 레시피
케제르, 에릭
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 케제르 에릭 토낙 장 필립 드 김성희 Tonnac Jean-Philippe de Kayser Eric |
| 서명/저자사항 | (에릭 케제르의)정통 프랑스 빵 레시피 /에릭 케제르,장 필립 드 토낙 [공]지음;김성희 옮김. |
| 발행사항 | 서울:참돌,2015. |
| 형태사항 | 312 p.:삽화, 도표;27 cm. |
| 원표제 | (Le)Larousse du pain |
| ISBN | 9788998317737 |
| 일반주기 | 원저자명: Eric Kayser, Jean-Philippe de Tonnac |
| 서지주기 | 색인수록 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처/자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM0226217 | 594.71 케72ㅈ
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