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레스토랑의 탄생에서 미슐랭 가이드까지

팔목상자

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자료유형단행본
개인저자팔목상자
위정훈
서명/저자사항레스토랑의 탄생에서 미슐랭 가이드까지 /야기 나오코 지음;위정훈 옮김.
발행사항서울:따비,2011.
형태사항298 p.:삽화,초상,22 cm.
기타표제관제: 프랑스요리와 비평의 역사
ISBN9788996417545
일반주기원저자명: 八木尙子
서지주기참고문헌(p. 287-291), '관련 연표'와 색인 수록
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No. 등록번호 청구기호 소장처/자료실/서가 도서상태 반납예정일 예약 서비스
1 HE0004169 HE 594.019 팔35ㄹ 이천시립효양도서관/종합자료실/ 대출가능