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요리를 욕망하다 :요리의 사회문화사

폴란, 마이클

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자료유형단행본
개인저자폴란 마이클
김현정
Pollan Michael
서명/저자사항요리를 욕망하다:요리의 사회문화사 /마이클 폴란 지음;김현정 옮김.
발행사항서울:에코리브르,2014.
형태사항559 p.,22 cm.
원표제Cooked
ISBN9788962631128
일반주기원저자명: Michael Pollan
서지주기색인: p.541-559
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No. 등록번호 청구기호 소장처/자료실/서가 도서상태 반납예정일 예약 서비스
1 JE0061483 JE 594.04 폴291ㅇ 이천시립청미도서관/문헌정보실/ 대출가능