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우리음식문화 이야기
김상보
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김상보,1950- |
| 서명/저자사항 | 우리음식문화 이야기 /김상보 지음. |
| 발행사항 | 서울 :북 마루지,2013. |
| 형태사항 | 325 p. :삽화 ;23 cm. |
| ISBN | 9788996598541 |
| 일반주기 | 색인수록 |
| 일반주제명 | 전통 음식[傳統飮食] 궁중 음식[宮中飮食] 발효 식품[醱酵食品] 식문화[食文化] |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처/자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | JE0059382 | JE 381.750911 김51ㅇ
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