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진짜 채소는 그렇게 푸르지 않다 우리가 미처 몰랐던 채소의 진실

가와나 히데오

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자료유형단행본
개인저자가와나 히데오
전선영
서명/저자사항진짜 채소는 그렇게 푸르지 않다:우리가 미처 몰랐던 채소의 진실/가와나 히데오 지음;전선영 옮김.
발행사항서울 :민음인,2012.
형태사항205 p. :삽화, 사진 ;19 cm.
원표제ほんとの野菜は綠が薄い
ISBN9788960173187
일반주기가와나 히데오의 한자명은 `河名秀郞著`임
요약유기농 친환경 마크는 무조건 안전하다? ‘아무리 씻어도 찜찜함을 떨칠 수 없다’, ‘몸 속에 좋지 않은 성분이 조금씩 쌓이는건 아닐까? ’의심을 거두기 힘들면서도 어쩔 수 없이 먹어야 하는 채소와 과일. 그래서 그런지 친환경이나 유기농, 무첨가 등 재료와 재배 방법을 꼼꼼히 따져 먹거리를 선택하는 소비자들이 늘고 있다. 다소 비싼 가격을 지불하더라도 안전한 먹거리를 샀다고 안심하면서 말이다.
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1 EM0186283 525.4 가66ㅈ 이천시립도서관/문헌정보실/ 대출가능